በቲም አስፈላጊ ዘይት እና ተጨማሪዎች የበለፀገ በ chitosan ላይ የተመሠረተ የባዮግራድ ፊልም ልማት

Nature.comን ስለጎበኙ እናመሰግናለን።እየተጠቀሙበት ያለው የአሳሽ ስሪት የተወሰነ የሲኤስኤስ ድጋፍ አለው።ለበለጠ ልምድ፣ የዘመነ አሳሽ እንድትጠቀም እንመክርሃለን (ወይም የተኳኋኝነት ሁነታን በኢንተርኔት ኤክስፕሎረር አሰናክል)።እስከዚያው ድረስ ቀጣይ ድጋፍን ለማረጋገጥ ጣቢያውን ያለ ቅጦች እና ጃቫስክሪፕት እናቀርባለን።
በዚህ ጥናት ውስጥ በ chitosan (CH) ላይ ተመስርተው በቲም አስፈላጊ ዘይት (TEO) የበለፀጉ ባዮግራዳዳድ ፊልሞች ዚንክ ኦክሳይድ (ZnO), ፖሊ polyethylene glycol (PEG), ናኖክላይ (ኤንሲ) እና ካልሲየም ጨምሮ የተለያዩ ተጨማሪዎች ተዘጋጅተዋል.ክሎራይድ (CaCl2) እና ከድህረ-መከር በኋላ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የጎመን ጥራትን ለመለየት።ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የ ZnO/PEG/NC/CaCl2 ወደ CH ተኮር ፊልሞች ማካተት የውሃ ትነት ስርጭትን መጠን በእጅጉ እንደሚቀንስ፣የመሸከም ጥንካሬን እንደሚጨምር እና በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና በተፈጥሮ ባዮዳዳዴሽን ነው።በተጨማሪም በ CH-TEO ላይ የተመሰረቱ ፊልሞች ከ ZnO/PEG/NC/CaCl2 ጋር ተቀናጅተው የፊዚዮሎጂ ክብደት መቀነስን በመቀነስ፣በአጠቃላይ የሚሟሟ ጠጣርን በመጠበቅ፣የቲትሬብል አሲድነት እና የክሎሮፊል ይዘትን በመጠበቅ ዝቅተኛ a* አሳይተዋል፣ተህዋሲያን ማይክሮቢያዊ እድገትን ይከለክላሉ።ጎመን ገጽታ እና ኦርጋኖሌቲክ ጥራቶች ለ 24 ቀናት ከ LDPE እና ከሌሎች ሊበላሹ ከሚችሉ ፊልሞች ጋር ሲነፃፀሩ ተጠብቀዋል።ውጤታችን እንደሚያሳየው በ CH ላይ የተመሰረቱ ፊልሞች በTEO የበለፀጉ እና እንደ ZnO/CaCl2/NC/PEG ያሉ ተጨማሪዎች ዘላቂ ፣አካባቢያዊ ወዳጃዊ እና ጎመንን በማቀዝቀዣ ጊዜ የመቆያ ህይወትን ለመጠበቅ ውጤታማ አማራጭ ናቸው።
ከፔትሮሊየም የተገኘ ሰው ሰራሽ ፖሊሜሪክ ማሸጊያ እቃዎች ለረጅም ጊዜ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ጥራት እና ደህንነት ለማረጋገጥ ጥቅም ላይ ውለዋል.የእንደዚህ አይነት ባህላዊ ቁሳቁሶች ጥቅሞች በአምራችነት ቀላልነት, በዝቅተኛ ዋጋ እና እጅግ በጣም ጥሩ የመከላከያ ባህሪያት ምክንያት ግልጽ ናቸው.ነገር ግን እነዚህን የማይበላሹ ንጥረ ነገሮች በብዛት ጥቅም ላይ መዋል እና ማስወገድ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣውን የአካባቢ ብክለት ቀውስ ማባባሱ የማይቀር ነው።በዚህ ሁኔታ በቅርብ ዓመታት ውስጥ የአካባቢ ጥበቃ የተፈጥሮ ማሸጊያ ቁሳቁሶችን ማልማት ፈጣን ነው.እነዚህ አዳዲስ ፊልሞች መርዛማ ያልሆኑ፣ ባዮግራዳዳድ፣ ዘላቂ እና ባዮኬሚካላዊ ናቸው1.እነዚህ በተፈጥሯዊ ባዮፖሊመሮች ላይ የተመሰረቱት መርዛማ ካልሆኑ እና ባዮኬሚካላዊ ከመሆናቸው በተጨማሪ አንቲኦክሲደንትስ (antioxidants) ሊሸከሙ ስለሚችሉ እንደ ፋታሌትስ ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መበከልን ጨምሮ ምንም አይነት የተፈጥሮ የምግብ ብክለት አያስከትሉም።ስለዚህ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በምግብ ማሸጊያዎች ውስጥ ተመሳሳይ ተግባር ስላላቸው ከባህላዊ ፔትሮሊየም ላይ ከተመሰረቱ ፕላስቲኮች እንደ አዋጭ አማራጭ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።ዛሬ, ከፕሮቲኖች, ከሊፒድስ እና ከፖሊሲካካርዴስ የተገኙ ባዮፖሊመሮች በተሳካ ሁኔታ ተዘጋጅተዋል, እነዚህም ተከታታይ አዳዲስ የአካባቢ ጥበቃ ወዳድ ማሸጊያዎች ናቸው.ቺቶሳን (CH) በቀላል የፊልም ቀረጻ ችሎታው፣ ባዮዴግራዳዲቢሊቲ፣ የተሻለ ኦክሲጅን እና የውሃ ትነት አለመመጣጠን እና ጥሩ የሜካኒካል ጥንካሬ ክፍል እንደ ሴሉሎስ እና ስታርች ያሉ ፖሊዛካካርዳይዶችን ጨምሮ በምግብ ማሸጊያዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።,5.ነገር ግን የንቁ የምግብ ማሸጊያ ፊልሞች ቁልፍ መመዘኛ የሆኑት የ CH ፊልሞች ዝቅተኛ አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ-ባክቴሪያ እምቅ አቅማቸውን ስለሚገድቡ ተጨማሪ ሞለኪውሎች በ CH ፊልሞች ውስጥ ገብተው አዳዲስ ዝርያዎችን በተገቢው ተፈጻሚነት እንዲፈጥሩ ተደርገዋል።
ከዕፅዋት የተቀመሙ አስፈላጊ ዘይቶች በባዮፖሊመር ፊልሞች ውስጥ ሊካተቱ እና ፀረ-ባክቴሪያ ወይም ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን ወደ ማሸጊያ ስርዓቶች ሊሰጡ ይችላሉ, ይህም የምግብን የመደርደሪያ ህይወት ለማራዘም ይጠቅማል.የቲም አስፈላጊ ዘይት በፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪዎች ምክንያት እስካሁን ድረስ በጣም የተጠና እና ጥቅም ላይ የዋለ አስፈላጊ ዘይት ነው።እንደ አስፈላጊው ዘይት ስብጥር, ቲሞል (23-60%), p-cymol (8-44%), ጋማ-ቴርፓይን (18-50%), ሊነሎል (3-4%) ጨምሮ የተለያዩ የቲም ኬሞቲፕስ ተለይተዋል. ).%) እና ካርቫሮል (2-8%) 9 ነገር ግን ቲሞል በውስጡ በ phenols ይዘት ምክንያት በጣም ጠንካራ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው10.በሚያሳዝን ሁኔታ, የእጽዋት አስፈላጊ ዘይቶችን ወይም ንቁ ንጥረ ነገሮችን በባዮፖሊመር ማትሪክስ ውስጥ ማካተት የተገኘውን የባዮኮምፖዚት ፊልሞች ሜካኒካዊ ጥንካሬን በእጅጉ ይቀንሳል11,12.ይህ ማለት የእጽዋት አስፈላጊ ዘይቶችን የያዙ የማሸጊያ እቃዎች እና የፕላስቲክ ፊልሞች የምግብ ማሸጊያውን ሜካኒካል ባህሪያት ለማሻሻል ተጨማሪ የማጠናከሪያ ህክምና መደረግ አለባቸው ማለት ነው.